υγιεινή διατροφή

ΕΙΣΟΔΟΣ

Να καταλαμβάνουμε την θέση της έννοιας της διατροφής στην ζωή μας και πώς τρεφόμαστε για πρώτο επίπεδο της υγιεινής διατροφής. Κατ’εξοχήν να ελέγχουμε τους μερικές ορισμούς για θέμα μας να εξατάσει την επίδραση της διατροφής στην υγειά μας και την ποιότητα της ζωής μας.

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ;

Το φαγητό είναι φαγώσιμοι ιστοί των φυτών και των ζωών και που ικανοποιεί τις ανάγκες του σώματος μας όταν τρώεται. Τα συστατικά στα φαγητά και οι ενέργειας είναι αναγκαία για συνέχεια των λειτουργιών του σώματος μας.

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ ΤΗΣ ΤΡΟΦΗΣ

Τα 50 συστατικά της τροφής είναι στα φαγητά που αναγκαία για σώμα μας. Αυτά είναι 6 κατηγορίες: Πρωτεἲνες,λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες, ορυκτό και νερό σύμφωνα με τη δομή χημική και τις λειτουργίες του σώματος μας.

ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΚΑΙ ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ;

Η ικανοποιητική και ισορροπημενή διατροφή ονομάζεται κατάσταση της κατάλληλης χρήσης των συστατικών τροφών στο σώμα και της λήψης των συστατικών ικανοποιητικών τροφών των ενεργειών για ανάπτυξη του αίματος, ανακαίνιση και λειτουργία του.

ΜΗΝ ΞΕΧΝΑΤΕ

• Η ικανοποιητική και ισορροποημενή διατροφή είναι η βάση για συνέχεια της υγείας και προστασία από την ασθένεια.
• Όταν τα συστατικά τροφών λάμβανονται ως ανάγκη του σώματος, ο υποσιτισμός και η ανισσόρροπη διατροφή γίνονται.
• Όταν τρώμε πολύ, τα φαγητά περισσότερα μπορεί να προκαλέσει τη λήψη περισσότερη των συστατικών τροφών. Τα συστατικά περισσότερης τροφής συνεδριάζει ως ιστό του λιπού. Επίσης το υπερβολικό βάρος και τα άλλα πρόβληματα γίνονται. Αυτή η κατάσταση ονομάζεται υποσιτισμός.
• Η υγεία των ανθρώπων που επιλέγουν την λανθισμένη τροφή ή εφαρμάζουν τη μέθοδο του λανθισμένου μαγείρεματος. Και αυτή η κατάσταση ονομάζεται υποσιτισμός.

Τι μπορουμε να κανουμε για την ικανοποιητικη και ισορροπημενη διατροφη

10 ΣΗΜΑΝΤΙΚΕς ΚΑΝΟΝΕς ΓΙΑ ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΚΑΙ ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

1- Να εξασφαλιζετε την ποικιλια των τροφιμων. ( να τρωτε το ολο φαγητο )

Η ποικιλία των τροφιμών είναι κλειδί του καλού νοστιμάτος. Και η καλή διατροφή είναι η υγεία είναι κλειδί της ποικιλίας των τροφιμών. Τα όλα τρόφιμα περιέχουν τα συστατικά για ανάγκη του σώματος μας. Τα τρόφιμα ταξινομούνται σύμφωνα με την ομοιότητα των τροφιμών ως περιεχόμενο.

A- Η ΟΜΑΔΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

Η γάλα περιέχει το καλό ασβέστιο και την κάλη πρωτεἴνη. Το ποσοστό του κορεσμένου λιπού είναι υψηλό. Αν το πρόβλημα δεν είναι γι κατανάλωση της να προτιμάτε τη γάλα χωρίς λίπο. Επισης το ποσοστό του αλατιού στο τυρί είναι υψηλό. από γαλακτοκομιά προἴόντα. Οι ασθενείς που έχουν το πρόβλημα της υπέρτασης, να παίρνουν.

B- ΤΟ ΨΩΜΙ ΚΑΙ ΟΜΑΔΑ ΣΙΤΗΡΩΝ

Η ομάδα των σιτηρών περιέχει τη βιταμίνη, το ορυκτό, το υδατάνθρακα και την προτεἴνη. Στην αυτή η ομάδα να τρώτε τα φαγητά με στιρές. Τα επίπεδα της τροφής των σιτηρών ως ρύζει, λευκό αλεύρι είναι χαμηλές λόγω των μερικών πράξεων. Να τρώτε το σιταρί αντί ρυζί, να τρώτε το ψωμί ολικής άλεσης αντί του λευκού ψωμιόυ. Στην ομάδα αυτή όταν αγοράζετε έτοιμο φαγητό(κεικ, μπισκοτα κλπ) να προσέχετε οτι το φαγητά είναι ολίγα λιπαρά .

C- Γ- ΤΟ ΚΡΕΑΣ, ΤΑ ΑΥΓΑ, ΤΑ ΟΣΠΡΙΑ ΚΑΙ ΟΙ ΣΠΟΡΟΙ ΛΙΠΑΡΕΣ

Η προτεἴνη των αυτών φαγητών είναι υψηλή. Τα όσπρια διορθώνουν τις δραστηριότητες των εντέρων και υπερασπίζεται κατά ασθένεια. Το περιεχόμενο του κορεσμενού λιπού του κρέατος που είναι προἴόν των ζωών και το περιεχόμενο του κορεσμενού λιπού του αυγού είναι υψηλά.

D- Δ- Η ΟΜΑΔΑ ΤΟΥ ΛΑΧΑΝΙΚΟΥ

Το σημαντικό μέρος της σύνθεσης του λαχανικού είναι νερό και η σύνθεση του λαχανικού περιέχει τον υδατάνθρακα, λίπο και την ολίγη ενέργεια. Επίσης ο λαχανικό είναι πλούσιο σε βιταμίνες και ορυκτά. Να τρώτε τις ομάδες των τεσσάρων τροφίμων στα γεύματα και να εφοδιάζουμε την ποικιλία των τροφίμων και να λάμβανουμε την ικανοποιητική ποσότητα από συστατικά όλων τροφίμων στα γεύματα για σώμα μας.

2- φατε συχνα (3 θεμελιο γευματα, 3 διαστημα γευματα)

μετά λιμοκνονείτε πολύ, δεν τρώτε πολύ και δίνετε την ενέργεια σε σώμα σας που είναι στη λειτουργία 24 ώρες. Αλλά μη φάτε το ίδιο φαγητό στο όλο γεύμα, να τρώτε νορμάλ στο θεμελίο γεύμα,να τρώτε το ελαφρό φαγητό στο γεύμα διάστηματος. Επίσης δεν χαλάτε το μεταβολισμό σας και ο μεταβολισμός σας είναι στη λειτουργία τακτικά.

3- ΜΗ ΠΑΡΑΛΕΙΨΕΤΕ ΤΟ ΓΕΥΜΑ

Το μεγαλύτατο λάθος είναι να παραλείψετε το γεύμα τη ημέρα. Και μάλιστα το πρόγευμα παραλείπεται λόγω της ανησυχίας της δουλειάς και του σχολείου. Αλλά όταν ξυπνείτε πριν 30 λέπτα το πρωί και αρχίζετε με πρόγευμα για ημέρα, ετοιμάζετε σώμα σας για νέα ημέρα και τρώτε 2 γεύματα αντί τριών γευμάτων.

4- ΕΠΙΛΕΞΤΕ ΤΗ ΜΕΘΟΔΟ ΤΟΥ ΜΑΥΕΙΡΕΜΑΤΟΣ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ( ΑΠΟΦΥΓΕΤΕ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ)

Οι μέθοδοι των τηγανίσματων βλάπτει τα συστατικά χρησίμων τροφών των φαγητών και λόγω της λανθασμένης χρήσης των μεθόδων του μαγειρέματος, τα στστατικά μπορούν να κάνουν το ρίσκο της υγείας. Χρησιμοποιείτε τις μεθόδους του βράσιματος, ρούρνου και γριλ. Η μέθοδος πιο η υγιεινή είναι να μαγειρέψετε το φαγητό με ίδιο νερό.

5- ΑΠΟΦΥΓΕΤΕ ΤΟ ΥΠΕΡΒΟΛΙΚΟ ΛΙΠΟ, ΤΗΝ ΥΠΕΡΒΟΛΙΚΗ ΖΑΗΑΡΗ ΚΑΙ ΤΟ ΥΠΕΡΒΟΛΙΚΟ ΑΛΑΤΙ

Η ζάχαρη είναι στο όλο φαγητό. Η ζάχαρη στο φαγητο είναι δύο ομάδες. Η προφανή ζάχαρη ή που προστίθεται ύστερα ( ως κρισταλλική ζάχαρη στο γλυκό) ή αόρατη ζάχαρη που είναι στα φρούτα στη φυσικά γάλα. Η ίδια κατάσταση ισχύει για λιπούς . Ο λίπος που είναι στη γάλα και στο φυσικά κρέα, είναι αόρατος λίπος, ο λίπος που προσθέτεται στ φαγητά ως καλαμποκίου και ηλιστροπίου λίπο. είναι προσφανής λίπος. Αποφύγετε το προσφανή λίπο και προσφανή ζάχαρη και το υπερβολικό αλάτι. Επίσης ο ποσότητα του αλατίου είναι 6 γραμμάρια.

6- ΜΗΝ ΑΜΕΛΗΣΕΤΕ ΤΗ ΣΩΜΑΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ

Τη ημέρα ο περίπατος 30 λέπτα ή η σωματική δραστηρίοτητα είναι κάλη μέθοδος για σώμα σας και στρες.

7- ΠΙΕΙΤΕ ΤΟ ΝΕΡΟ ΛΙΤΡΩΝ 2.5 ΤΟΥ ΛΑΧΙΣΤΟΝ ΤΗ ΜΙΑ ΜΕΡΑ

Είμαστε ευκίνητοι τη μέρα και αν νομίζουμε τα δύο τρίτα του σώματος μας είναι νερό, μπορούμε να είναι αδιάθετοι αν δεν πίνουμε το νερό. Ως αποτέλεσμα να πίνουμε το νερό.

8- ΜΗΝ ΚΑΠΝΙΖΕΤΕ

Μην καμπνίζετε. Αλλά να καπνίζετε δεν μπορείτε να αλλάσετε τη συήθεια της τροφής και δεν μπορείτε να καπνίσετε. Ως αποτέλεσμα μπορείτε να εγκαταλέψετε αμφότερες. Μη βιάζεστε.

9- ΑΠΟΦΥΓΕΤΕ ΤΟ ΑΛΚΟΟΛ

Το αλκοόλ εφοδιάζει την ενέργεια αλλά δεν εφοδιάζει το συστατικά της σημαντικής τροφής. Αν θέλετε να πιείτε, οι άντρες μπορούν να πιούν δύο μονάδες, οι γυναίκες μπορούν να πιούν μία μονάδα ( δύο κρασοπότηρα κρασί για άντρες, ένα κρασοπότηρα κράσί για γυναίκες.)

10- ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΚΑΝΟΝΕΣ

Μην ξεχνάτε οτι αυτές οι κανονές είναι το μέρα της ζωής των ενηλίκων ανθρώπων...